Asporto in 6 minuti
Chiami, passi e ritiri. Niente pizze pronte in vetrina: si accende il forno quando arriva l’ordine.
Corso Italia 215 · Riposto (CT)
Grani antichi, lievitazione lenta
Impasto con Russello, Timilia e Perciasacchi, lievitato 24/48 ore. Pizze, hamburger di vitello e di cavallo, focacce mezza luna e fritti. Da noi al tavolo, d’asporto in 6 minuti o a casa tua in 15–20 minuti.
- —piatti a listino
- 7/7aperti tutte le sere
- 0,50 €consegna a pizza
- Gluten freeimpasto dedicato
Riposto, Mascali, Giarre
Consegna in 15–20 minuti a 0,50 € per pizza, stesso prezzo per tutti e tre i comuni.
Integrale & senza glutine
Su tutte le pizze: impasto integrale (+2 €) o panetto senza glutine (+3 €).
Circa 50 posti
All’aperto in stagione, in sala per il resto dell’anno. Due turni nelle serate piene.
Riposto
Corso Italia 215
Chi siamo
Una pizzeria di quartiere,
con l’ambizione di farla bene
Siamo sul Corso Italia di Riposto, nel cuore della cittadina marinara ai piedi dell’Etna. In cucina lavoriamo sempre in tre pizzaioli, con un forno acceso tutte le sere e un secondo forno il sabato, quando la città si riempie.
La differenza la fa l’impasto: acqua, lievito, olio EVO e farine di tipo “0” e “1” con Russello, Timilia e Perciasacchi, tre grani antichi siciliani. Poi 24/48 ore di lievitazione a temperatura controllata. Non è una scelta di marketing, è il motivo per cui la nostra pizza si digerisce.
Accanto alle pizze ci sono gli hamburger di vitello e di cavallo, le focacce mezza luna — ognuna porta il nome di una varietà di grano — i sandwich e la friggitoria. Circa cinquanta posti, sala gestita a due turni, e nessuna pizza che aspetta in vetrina.
- Grani antichi sicilianiRussello, Timilia e Perciasacchi nell’impasto di tutti i giorni.
- Lievitazione 24/48 oreA temperatura controllata, per un impasto leggero e digeribile.
- Su misura anche nei dettagliOlio o origano? Tagliata o intera? Ce lo dici tu quando ordini.
- Aperti tutte le sereDa lunedì a domenica, 19:00–23:30. Al telefono già dalle 16:30.
Roberto Grano
Titolare
Il nostro territorio
Tra l’Etna e lo Ionio
Riposto è un porto, un lungomare e una manciata di strade che sanno di agrumi e di salsedine. Da qui arrivano i grani antichi del nostro impasto, la provola affumicata, il pistacchio e la cipolla che si scioglie in bocca. E qui, tra Riposto, Mascali e Giarre, arrivano le nostre consegne.
Le nostre specialità
Dodici categorie, — piatti
Dalla Pizzaiola da 5 € alla Basca con acciughe del Cantabrico, passando per gli hamburger di cavallo e la friggitoria.
Impasti e varianti
Scegli tu la base
Il nostro impasto è fatto con acqua, lievito, olio EVO, farina di tipo “0” e “1”, Russello, Timilia e Perciasacchi, con lievitazione di 24/48 ore a temperatura controllata. Le varianti valgono su tutte le pizze del menu.
⚠️ Per celiachia, allergie o intolleranze segnalacelo sempre al momento dell’ordine: in sala trovi il Libro degli Allergeni completo.
Componi la tua pizza
Parti da una base, aggiungi il resto
Scegli la base, l’impasto e gli ingredienti: il prezzo si aggiorna mentre componi. Alla fine mandi tutto su WhatsApp.
La domanda che ci fanno tutti
«Siamo in tanti, quante Maxi prendiamo?»
La nostra Maxi misura 40 cm, è grande il doppio di una pizza normale e si divide in circa 8 tranci: in media basta per 3 persone. Costa esattamente il doppio della stessa pizza in formato normale.
Stima indicativa: appetiti e fritti da dividere possono cambiare il conto. Nel dubbio, chiedi al telefono.
Metà e metà? Solo nelle Maxi. Il prezzo è la somma delle due pizze in formato normale:
una Maxi mezza Margherita (6 €) e mezza Tedesca (7,50 €) costa 13,50 €. Il formato baby non lo facciamo.
Asporto & domicilio
La porti via tu, o te la portiamo noi
🥡
Asporto
6–7 min
Tempo medio di preparazione. Chiama, ordina e passa a ritirare in Corso Italia 215.
- Nessun ordine minimo
- Paghi al ritiro, anche con carta o bancomat
- Parcheggio su strada davanti al locale
🛵
Consegna a domicilio
15–20 min
Consegniamo a Riposto, Mascali e Giarre. Sono comuni vicini, quindi il costo è uguale per tutti e tre.
- Costo consegna 0,50 € per ogni pizza
- Nessun ordine minimo: portiamo anche una sola pizza
- Si paga alla consegna, contanti o carta
Due cose da sapere:
quando ordini ti chiediamo sempre se preferisci la pizza con olio o con
origano e se la vuoi già tagliata. E il fritto da solo non lo consegniamo:
lo portiamo volentieri insieme alle pizze o a partire da 3–4 porzioni.
Galleria
Dal forno al tavolo
Il locale
Tutto quello che c’è da sapere
🅿️Parcheggio
Su strada. Fino alle 20 è a pagamento sulle strisce blu, dopo le 20 è gratuito.
♿Accesso disabili
Il locale è accessibile.
🐕Animali ammessi
Cani di piccola e media taglia sono sempre i benvenuti.
📶Wi-Fi
Gratuito per i clienti, con copertura parziale nel locale.
🎂Torta da fuori
Puoi portare la tua torta, senza costi aggiuntivi per il taglio.
💳Pagamenti
Contanti, carta di credito e bancomat. Niente Satispay, buoni pasto o bonifico.
☀️Tavoli esterni
All’aperto fino al 30 settembre, poi si mangia in sala.
📋Prenotazioni
La sala la gestiamo a voce: per un tavolo chiamaci direttamente.
🥟Scacciate su ordinazione
Non sono a listino: si preparano su richiesta, ordinandole in anticipo.
Domande frequenti
Ce lo chiedono spesso
In quali zone consegnate e quanto costa?
Consegniamo a Riposto, Mascali e Giarre. Il costo è di 0,50 € per ogni pizza ed è uguale per tutti e tre i comuni, perché sono vicini.
C’è un ordine minimo per il domicilio?
No. Portiamo anche una sola pizza. L’unica eccezione è il fritto da solo: quello lo consegniamo insieme alle pizze oppure a partire da 3–4 porzioni.
Quanto è grande la pizza Maxi e quante ne servono?
La Maxi misura 40 cm, il doppio di una pizza normale, e si divide in circa 8 tranci: in media basta per 3 persone. Costa il doppio della stessa pizza in formato normale. Se siete in sei, due Maxi sono la scelta giusta.
Si può fare la pizza metà e metà?
Sì, ma solo nel formato Maxi. Il prezzo è la somma delle due pizze in formato normale: metà Margherita (6 €) e metà Tedesca (7,50 €) fanno 13,50 €. Nelle pizze normali non facciamo metà e metà, e non abbiamo il formato baby.
Fate la pizza senza glutine o integrale?
Sì, su tutte le pizze. L’impasto integrale ha un supplemento di 2 €, il panetto senza glutine di 3 €. Segnalaci sempre celiachia o intolleranze quando ordini.
Se tolgo un ingrediente il prezzo cala?
No, il prezzo resta invariato. Ogni aggiunta, invece, ha il suo prezzo: le trovi tutte nella sezione Aggiunte & Varianti, da 1 € a 4 €.
Posso prenotare un tavolo?
La sala la organizziamo noi, a voce e su due turni. Per un tavolo, soprattutto il sabato o per una festa, chiamaci: ci mettiamo d’accordo direttamente.
A che ora rispondete al telefono?
Rispondiamo dalle 16:30, anche se il locale apre al pubblico alle 19:00 — che è anche l’ora in cui parte la produzione. Chiudiamo alle 23:30, tutti i giorni. Il 25 dicembre siamo chiusi: è l’unico giorno dell’anno.
Come si paga?
Accettiamo contanti, carte di credito e bancomat, sia in sala sia alla consegna. Non accettiamo Satispay, buoni pasto o bonifico.
Contatti
Passa a trovarci o chiamaci
📍
Corso Italia 21595018 Riposto (CT)
📞
095 779 5369Il numero della pizzeria · dalle 16:30
💬
350 144 7384WhatsApp · ordini e prenotazioni
✉️
robertograno81@libero.itPer informazioni ed eventi
Orari di apertura
☎️ Al telefono dalle 16:30 · 🎄 Chiuso il 25 dicembre